Entrées :

• La Douzaine d'Escargots

  12,00 €

• Salade de Pissenlits

  8,00 €

• Terrine de Foie Gras maison

  13,00 €

• Ravioles aux cèpes et foie gras poêlé

  12,00 €

• Gravlax De Saumon

  9,00 €

• Oeuf poché Meurette

  7,00 €

• Tête de Veau aux légumes

  9,00 €

• Tomates colorées/Burrata

  8,00 €

Plats :

• NOS SUGGESTIONS

• Ris de Veau

  28,00 €

• Asperges de Printemps

  22,00 €

• Salade Vosgienne

  17,00 €

• Salade Caesar

  17,00 €

• Assiette de la Mer

  20,00 €

• NOS VIANDES

• Magret de Canard

  20,00 €

• Entrecôte

  22,00 €

• Mille feuille de Boeuf ( Foie Gras Poêlé)

  28,00 €

• Tartare de Boeuf

  17,00 €

• Tataki de Boeuf

  22,00 €

• Filet de Boeuf

  27,00 €

• Carpaccio de boeuf

  19,00 €

• Carré d'Agneau

  18,00 €

• NOS ABATS

• Tête De Veau

  22,00 €

• Duo de Ris et Rognons de Veau

  25,00 €

• Rognons de veau

  21,00 €

• Ris de veau

  28,00 €

• NOS POISSONS

• Cabillaud

  21,00 €

• Aïoli de Poisson

  19,00 €

Desserts :

• Tarte du Jour

  6,00 €

• Tarte Tatin du Jour

  6,00 €

• Crème brûlée

  5,00 €

• Mi Cuit au Chocolat

  7,00 €

• Mi cuit à la pistache

  8,00 €

• Fromage Blanc

  5,00 €

• Colonel

  7,50 €

• Coupe Kalhua

  7,50 €

• Baba Au Rhum

  6,00 €

• Assiette de Fromages

  7,00 €