Notre Carte

Notre carte est renouvelée quotidiennement grâce aux sélections faites par nos Chefs et nos Fournisseurs. Les arrivages journaliers des produits frais vous garantissent une carte de qualité (Abats, Poissons, Viandes).

Entrées

  • Terrine de Foie Gras maison
    17,00 €
  • Ravioles aux cèpes et foie gras poêlé
    13,00 €
  • Gravlax De Saumon
    14,00 €
  • Escargots x12
    14,00 €
  • Tête de Veau aux légumes
    12,00 €
  • Fricassée aux ris de veau
    13,00 €
  • Entrée fraîcheu, tomates coeur de boeuf et mozzarella
    10,00 €

Plats

  • Nos plats

  • Assiette du chef : salade de poulpe aux agrumes, gambas, thon au sésame
    24,00 €
  • Salade Vosgienne
    17,00 €
  • Salade Caesar
    17,00 €
  • Magret de Canard Entier 400g
    25,00 €
  • Mille feuille de Boeuf ( Foie Gras Poêlé)
    36,00 €
  • Onglet de Boeuf
    24,00 €
  • Tartare de Boeuf
    20,00 €
  • Tataki de Boeuf
    25,00 €
  • Filet de Boeuf
    29,00 €
  • Carpaccio de Boeuf
    23,00 €
  • Ravioles aux cépes et foie gras poêlé
    26,00 €
  • NOS ABATS

  • Tête De Veau
    24,00 €
  • Duo de Ris et Rognons de Veau
    28,00 €
  • Rognons de veau
    23,00 €
  • Ris de veau
    34,00 €
  • NOS POISSONS ( selon arrivage )

  • Aïoli, poisson du moment
    24,00 €
  • Mi - Cuit de Thon
    26,00 €

Desserts

  • Assiette de Fromages locaux ( fromagerie du P'tit Breuil )
    7,00 €
  • Tarte du Jour
    6,00 €
  • Profiteroles
    8,00 €
  • Mi Cuit au Chocolat
    8,00 €
  • Mi cuit à la pistache
    8,00 €
  • Café/thé gourmand
    9,00 €
  • Dame blanche
    6,00 €
  • Colonel
    7,50 €
  • Coupe Lorraine
    7,50 €
  • Pavlova du moment
    7,00 €
  • Brioche perdue
    7,00 €
  • Café/Chocolat Liegois
    7,00 €
  • Soupe de Fraises
    7,00 €