Notre carte est renouvelée quotidiennement grâce aux sélections faites par nos Chefs et nos Fournisseurs. Les arrivages journaliers des produits frais vous garantissent une carte de qualité (Abats, Poissons, Viandes).
Entrées
- Terrine de Foie Gras maison
- Ravioles aux cèpes et foie gras poêlé
- Escargots x12
- Tête de Veau aux légumes
- Fricassée aux ris de veau
- Tomate / Burrata
Plats
Nos plats
- Salade Vosgienne
- Salade Caesar
- Magret de Canard Entier 400g
- Entrecôte 400g
- Tartare de Boeuf
- Tataki de Boeuf
- Filet de Boeuf
- Ravioles aux cépes et foie gras poêlé
NOS ABATS
- Tête De Veau
- Duo de Ris et Rognons de Veau
- Rognons de veau
- Ris de veau
- Filet de Turbot
Desserts
- Cookie du moment
- Profiteroles
- Mi Cuit au Chocolat
- Mi cuit à la pistache
- Café gourmand
- Colonel
- Assiette de Fromages
- Soupe de Fraises
- Dessert du Moment ( à partir de 5 € )
